موقع السلطة
الأحد، 21 أبريل 2024 02:42 مـ
موقع السلطة

رئيس التحرير محمد السعدني

  • اتحاد العالم الإسلامي
  • nbe
  • البنك الأهلي المصري
لايت

غداك عندنا.. طريقة عمل سمكة الهامور بحشوة الفريك والسي فود

سمكة الهامور
سمكة الهامور

سمكة الهامور بحشوة الفريك و السي فود من أش الأطباق المأكولات البحرية الشهيرة ذات الحشوة المميزة حيث تعتبر تلك الحشوة من ألذ أنواع الحشوات علي الانطلاق بالإضافة لتنوع الفيتامينات والمعادن بها يعد طعمها مميز وجذاب الكثيرين

 

سمكة الهامور المحشية سمكة الهامور المحشية

موضوعات ذات صلة

 

طريقة عمل سمكة الهامور بالفريك والسي فود: المكونات:

سمكة هامور كبيرة

200جرام فريك مغسول ومنقوع ومصفى

300 جرام مأكولات بحرية مشكلة

فلفل ألوان مقطع مكعبات صغيرة

جزر مبشور

ملعقة كبيرة مستردة

عصير ليمون

ملح

فلفل اسود

كمون

2 فص ثوم مفروم

ملعقة صغيرة زبدة

حبهان

لوري

طريقة عمل سمكة الهامور بالفريك و السي فود طريقة عمل سمكة الهامور بالفريك و السي فود

 

طريقة التحضير :

تفتح السمكة من الظهر وتتبل بالملح والفلفل الأسمر والكمون والمستردة والثوم المفروم ثم يضاف عليها عصير الليمون

ثم يسوي الفريك في القليل من المرقة و الماء مع إضافة القليل من الملح والفلفل الأسود

ثم شوحي المأكولات البحرية في مقلاة مع الزبدة واللوري والحبهان

ثم ضيفي الفلفل الألوان والجزر المبشور على المأكولات البحرية بعد تشويحها على النار

ثم ضيفي القليل من الملح والفلفل الأسود

ثم ضيفي الفريك والحشوة الذي تم تحضيره على السمكة

ثم قومي برش السمكة بالقليل من الزيت ومن ثم تدخل فرن ساخن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة أو حتي تمام النضج مع المتابعة.

 

طريقة عمل سمكة الهامور بحشوة الفريك و السي فود طريقة عمل سمكة الهامور بحشوة الفريك و السي فود

 

 

البنك الأهلي
سمكة الهامور أخبار مصر موقع السلطة
serdab serdab serdab serdab
CIB
CIB