طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم

ينشر موقع السلطة الإخباري مجموعة من اخبار الطبخ... واليكم تفاصيل تحضير السبانخ باللحم المفروم. 

 

المقادير:

2 ملعقة كبيرة زيت نباتي

حبة بصل مفروم

نصف كيلو من اللحم المفروم

نصف كيلو من السبانخ (مغسول ومقطع)

نصف ملعقة فلفل أسود

مرقة دجاج

2 كوب ماء ساخن

 

طريقة عمل السبانخ باللحم المفروم:

ضعي الزيت بقدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وحركي حتى يذبل البصل قليلاً، ثم أضيفي اللحم المفروم وقلبيه حتى يختلط مع البصل المفروم، واتركيه حتى يستوي ضيفي السبانخ المقطع تدريجياً مع التحريك.

بهري بالفلفل الأسود، وبودرة مرق الدجاج، ثم صبي كوبان من الماء، وغطي القدر، واتركي السبانخ لمدة 20 دقيقة حتى ينضج.