الأحد، 18 أغسطس 2019 01:48 صـ

رئيس التحريرمحمـــــد السعدني

مدير التحريرعبد العزيز السعدني

  • البنك الأهلي المصري
  • البنك الأهلي المصري
  • SICOTech
  • WE
لايت

طريقة عمل أرز بالكريمة والسجق

أرشيفية
أرشيفية

ينشر موقع السلطة الإخباري مجموعة من اخبار الطبخ... واليكم تفاصيل تحضير الأرز بالكريمة والسجق. 

 

المقادير:

 

٤٠٠ جرام من الأرز المصري (منقوع)

 

1 كوب ونصف من الماء

 

1 كوب كريمة الطبخ

 

ربع كيلو سجق (مقطع شرائح)

 

1 حبة من البصل المفروم

 

2 ملعقة  كبيرة من زيت الذرة

 

1 ملعقة كبيرة زبدة

 

ملح

 

فلفل أسود

 

 

الطريقة:

على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم أضيفي البصل، وقلبيه حتى يذبل ثم أضيفي السجق، وقلبي لمدة 5 دقائق، ثم أضيفي الأرز والزبدة، وقلبي لمدة دقيقتين.

أضيفي الماء والكريمة والملح والفلفل الأسود، وقلبي الخليط جيداً، ثم اتركيه على النار حتى يغلي، غطي القدر، واتركي الأرز على نار هادئة لمدة 40 الى 45 دقيقة، حتى ينضج.

مصر اخبار مصر السلطة وصفات طريقة عمل اطباق رئيسية مطبخ
البنك الأهلي - فون كاش

لايت

CIB
CIB

x

EgyptPost
EgyptPost