طريقة عمل الرقاق باللحمة المفرومة على أصوله

ينشر موقع السلطة الإخباري مجموعة من اخبار اللايت واليكم التفاصيل..

طريقة تحضير الرقاق باللحمة المفرومة على أصوله، وبخطوات بسيطة وطريقة سهلة.

 

المقادير:

نصف كيلو لحمة مفرومة

زبدة

ملح وفلفل

3 فصوص حبهان

3 لورا

3 فصوص مستكة

1 ملعقة صغيرة قرفة

1 ملعقة صغيرة جوزة الطيب

1 ملعقة صغيرة سبع بهارات

1 كوب بصل مفروم ناعم

1 كوب مرقة لحمة

سمنة

رقاق طري

 

طريقة التحضير :

شوحى البصل جيدا مع التوابل ثم يضاف اللحم

 

يبلل الرقاق في المرقة ثم يرص في صينية مدهونة وتدهن كل ورقة ثم اللحم ثم باقي الرقاق

 

يقطع ويسقى السمنة والمرقة المتبقة ثم يدخل الفرن على 200 لمدة 20 إلى 30 دقيقة ويقدم بالهنا