طريقة عمل كفتة الفراخ
هايدي أحمد موقع السلطةتُعد وجبة "الفراخ" من أشهى الوجبات التي يعشقها الكثير منا، حيث تتميز لحوم الدواجن بكونها غذاء مناسبًا للاستهلاك من قِبل جميع الفئات العمرية، إضافة إلى احتوائها على قيمةٍ غذائيّةٍ عالية، فهى غنيّةٌ بالعديد من المواد الغذائية المذكورة أدناه وفيما يأتي ذكر فوائده بناءً على محتواه من هذه المواد الغذائية.
وتختلف طريقة عمل الفراخ من طريقة لـ أخرى، ويتميز طهي الفراخ بالعديد من الطرق المختلفة، فمن الممكن تطهى مشوية أو مسلوقة أو محمرة حسب نوع الأكل؟
ومن خلال هذا التقرير نقدم لكم طريقة جديد لتقديم الفراخ، وهى: طريقة عمل كفتة الفراخ بـ أسهل وأبسط الخطوات
موضوعات ذات صلة
- عاجل.. نجار مسلح يغتصب ابنة عمه داخل عشة فراخ بـ سوهاج
- تعرف على أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء
- أسعار بورصة الدواجن اليوم الأربعاء 18 -8- 2021
- تعرق على أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 17-8-2021
- عاجل.. ضبط 1.5 طن قطع دواجن غير صالحة للاستهلاك الآدمي بكفر الشيخ
- تعرف علي أسعار الفراخ والكتاكيت اليوم في مصر
- مفاجأة مدوية.. رجول الفراج كنز من الفوائد لا يعلمه الكثيرون
- رانيا يوسف هاشتاج بسبب ملوخية وفراخ: بنحب الوراك يا مدام
- ربة منزل بدعوى خلع: ”حبسني في عشة الفراخ وقالي طلعتي سيلكون”
- صفية بدعوى خلع: ”عاوزني اربي فراخ في الحمام”
- ”الزراعة”: انخفاض كبير في أسعار اللحوم والدواجن نتيجة لوفرة المعروض
- فتة الكشك بالفراخ بهذه المكونات
مقادير كفتة الفراخ
اقرأ أيضا مصادرة طن لحوم فاسدة.. وضبط صاحب ثلاجة في القاهرة
صدور فراخ
قطعة دهن
بصلة مفرومة ومصفاة من ماء البصل
ملح
فلفل
قرفة
حبهان مطحون
كركم
بيكربونات صوديوم
طريقة تحضير كفتة الفراخ
يفرم الدجاج مع البصل والدهون فرم ناعم ويضاف جميع التوابل وتعجن جيدا وتترك في الثلاجة
تشكل في أسياخ وعند التشكيل نبل ايدينا محلول ( ماء البصل وملعقة زيت)
في مقلاة ساخنة مدهونة بالزيت يضع اسياخ الكفتة حتى تمام النضج