موقع السلطة
الجمعة، 29 مارس 2024 11:04 صـ
موقع السلطة

رئيس التحرير محمد السعدني

  • اتحاد العالم الإسلامي
  • nbe
  • البنك الأهلي المصري
لايت

طريقة عمل كرات الجبن الحارة

 كرات الجبن الحارة
 كرات الجبن الحارة

ينشر موقع «السُلطة»  الإخباري مجموعة من أخبار اللايت واليكم طريقة عمل كرات الجبن الحارة

المكونات

1 مغلف كنور خلطة البروست الحارة

400 جم جبن موزاريلا مبشور

1 كوب دقيق

5 حبة بيض مخفوق

1 فص ثوم مفروم

1/2 1 كوب كسكس

200 جم جبن بارميزان مبشور

1/4 كوب ريحان مجفف

ملح و فلفل (حسب الرغبة)

زيت للقلي

 

طريقة التحضير

- في وعاء متوسط اخلطي كلا من جبن الموزاريلا، جبن البارميزان و بيضة واحدة جيداً ثم بللي بالملح والفلفل

- اخلطي الريحان المجفف مع الكسكس واتركيه جانباً، ثم أضيفي الثوم المفروم إلى البيض المخفوق

- شكلي خليط الجبن إلى كرات صغيرة، اغمسي الكرات في الدقيق ثم في البيض ثم خلطة البروست الحارة ثم مرة أخرى في البيض المخفوق ثم في خليط الكسكس و هكذا حتى انتهاء الكمية

- سخني الزيت في مقلاة متوسطة، ثم اقلي كرات الجبن حتى تصبح ذهبية اللون

البنك الأهلي
مصر اخبار مصر السلطة أخبار الايت  كرات الجبن الحارة كنور خلطة البروست جبن موزاريلا دقيق حبة بيض ثوم كسكس
serdab serdab serdab serdab
CIB
CIB